รู้สึกร่าเริงกับ อาหาร คาร์โบไฮเดรตต่ำหรือไม่? ผลกระทบต่อสมองของคุณคล้ายกับยาเสพติดที่ผิดกฎหมาย

การทานคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจเลียนแบบผลกระทบของGHBซึ่งเป็นยาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจที่รู้จักกันดีในชื่อจินตนาการ ความปีติยินดีที่เป็นของเหลวหรือการทำร้ายร่างกายที่น่าสยดสยองต่อสมอง

เพื่อทำความเข้าใจว่าเหตุใดเราจึงต้องดูว่าร่างกายประมวล ผลอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมากอย่างไร ซึ่งโดยปกติแล้วจะจำกัดคาร์โบไฮเดรตไม่เกิน50 กรัมต่อวัน นั่นคือข้าวหนึ่งถ้วย ขนมปังสองแผ่น หรือประมาณ 10% ของความต้องการพลังงานทั้งหมดของคุณในแต่ละวัน

รับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากจะเปลี่ยนระบบเผาผลาญ

ของคุณจากการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตมากกว่าไขมัน เป็นไขมันมากกว่าคาร์โบไฮเดรต โดยปกติจะใช้เวลาสองสามวันในกระบวนการที่เรียกว่าคีโตซิส

ไม่มีวาระการประชุม เพียงแค่ข้อเท็จจริง

ในช่วงเวลานี้ร่างกายของคุณคิดว่ากำลังหิวโหย เมื่อใช้กลูโคส (คาร์โบไฮเดรต) สำรองของคุณจนหมด ร่างกายจะกระตุ้นการสลายไขมันที่เก็บไว้เป็นกรดไขมันและปล่อยออกสู่กระแสเลือด

เมื่อกรดไขมันไปถึงตับ พวกมันจะถูกเปลี่ยนเป็นอะซีโตอะซีเตต ซึ่งเป็นเชื้อเพลิงในการเผาผลาญที่ยอดเยี่ยมซึ่งอยู่ในกลุ่มของสารเคมีที่เรียกว่าคีโตน นั่นเป็นสาเหตุที่บางครั้งการไดเอทที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากถูกเรียกว่าไดเอทแบบ “คีโตเจนิก”

อะซิโตอะซีเตตจะสลายตัวเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และอะซิโตน ซึ่งเป็นตัวทำละลายที่มีกลิ่นที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับความสามารถในการขจัดยาทาเล็บ นี่คือสาเหตุที่ผู้ที่อดอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมากและผู้ที่อดอาหารมักจะมีลมหายใจที่หอมหวาน

ตับที่แข็งแรงจะลดปริมาณอะซีโตนที่สูญเสียผ่านทางปอดโดยการเปลี่ยนอะซีโตอะซีเตตส่วนใหญ่ที่ผลิตให้เป็นสารที่เสถียรกว่า ซึ่งเรียกว่าเบต้า-ไฮดรอกซีบิวทิเรตหรือ BHB และนี่คือที่มาของความรู้สึกร่าเริงเหล่านั้น

BHB เกือบจะเหมือนกันกับ GHB ซึ่ง เป็นสารสื่อประสาทที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ เรียกว่า แกมมา-ไฮดรอกซีบิวทิเร ตซึ่งในรูปแบบสังเคราะห์จะใช้เป็นยาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ BHB และ GHB มีสูตรทางเคมีเหมือนกันทุกประการ ทั้งสองประกอบด้วยอะตอมเพียง 15 อะตอม โดยความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือตำแหน่งของไฮโดรเจนและออกซิเจนหนึ่งอะตอม 

จึงไม่น่าแปลกใจที่โมเลกุลทั้งสองจะมีพาหะเดียวกันผ่านสิ่งกีดขวาง

ระหว่างเลือดและสมองซึ่งเป็นเนื้อเยื่อที่ป้องกันสมองผ่านไม่ได้ ในช่วงคีโตซีส BHB สามารถไปถึงระดับสูงในสมองซึ่งมันสามารถจับกับตัวรับที่ช่วยลดความวิตกกังวลเช่นเดียวกับGHB พวกเขาผูกมัดด้วย ความ สัมพันธ์ที่เพียงพอซึ่งอาจมีผลคล้ายกัน

ไม่มีรายงานเกี่ยวกับอาหารเสริม BHBหรืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ก่อให้เกิดผลเสียใดๆ ของ GHB เช่น หมดสติ ชัก และเสียชีวิต

นอกจากชื่อที่ฟังดูคล้ายกันแล้ว ยังมีหลักฐานอะไรอีกบ้างที่แสดงว่า BHB ที่ตับผลิตโดยผู้ที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมากๆ มีผลทำให้สมองเบิกบานเหมือน GHB

อดอาหารเพื่อ ‘สูงตามธรรมชาติ’ เดิม

กรณีแรกของความรู้สึกสบายที่เกิดจากคีโตซีสโดยตรงได้รับการรายงานโดย Walter Bloom ซึ่งเป็นผู้บุกเบิกการอดอาหารเพื่อรักษาโรคอ้วนในทศวรรษที่ 1950 หลังจากอดอาหารมาหลายวัน ผู้ป่วยของเขาสูญเสียความอยากอาหาร รู้สึกดีอย่างน่าทึ่ง และมีอาการมึนเมาเล็กน้อย:

คนอื่นๆ สังเกตเห็นผลกระทบที่คล้ายคลึงกัน รวมถึงแพทย์ชาวสก็อตสามคนที่ผู้ป่วยอดอาหารนานถึง 249 วันในปี 1960 หลังจากอดอาหารมาหลายวัน ความอยากอาหารก็ลดลง และผู้ป่วยทุกรายรู้สึกมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ซึ่ง:

น่าเสียดายที่ไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับความรู้สึกสบายที่รายงานโดยผู้อดอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเท่าที่เราทราบ

ดังนั้น นักวิจัยจึงไม่ทราบสาเหตุที่แท้จริงของความรู้สึกเหล่านี้ อะซิโตอะซีเตต อะซิโตน และ BHB หรือสารเมแทบอไลต์ใดๆ ของพวกมัน อาจมีส่วนเกี่ยวข้อง เช่นเดียวกับผลกระทบของน้ำตาลในเลือดต่ำ ซึ่งอาจทำให้เกิดความรู้สึกสบายและวิงเวียน

จุดเริ่มต้นที่ดีอาจเป็นการนึกภาพกิจกรรมของสมองในผู้ที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมากๆ และเปรียบเทียบกิจกรรมกับผู้ที่รับประทานอาหารปกติที่จำกัดแคลอรี่ จุดมุ่งหมายคือเพื่อดูว่าการสร้างภาพสมองของผู้ที่รับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากๆ มีผลที่คล้ายคลึงกันต่อการทำงานของสมองหรือไม่เมื่อคนรับประทาน GHB

และถ้าคุณกำลังคิดที่จะทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมากๆ เพื่อให้ได้ปริมาณที่สูงนั้น จงระวัง ผลข้างเคียงรวมถึง การ สูญเสียแคลเซียมจากกระดูกเพิ่มความเสี่ยงของนิ่วในไตและชะลอการเจริญเติบโต

งูเป็นส่วนสำคัญของระบบนิเวศ พวกมันไม่ “โจมตี” มนุษย์ ส่วนใหญ่เป็นสัตว์ขี้อาย แต่ชอบป้องกันและชอบหลบหนี

ดูเหมือนว่าความแรงของพิษไม่ใช่ตัวชี้วัดที่ดีของเส้นตาย และอาจเป็นการผสมผสานระหว่างประวัติศาสตร์ พฤติกรรม และความเชื่อของเราที่ก่อให้เกิดความกลัวทางวัฒนธรรม

สิ่งที่เรามอบให้แทนความมั่นใจก็คือความมั่นใจ ตามสถิติและประสบการณ์ทางคลินิกเกือบสองศตวรรษ งูกัดส่วนใหญ่ในออสเตรเลียสามารถรอดชีวิตได้ หากจัดการอย่างรวดเร็ว ใจเย็น และมีประสิทธิภาพ ในความเป็นจริง การเผชิญหน้ากับมนุษย์มักจะพิสูจน์ให้เห็นว่างูมีอันตรายถึงชีวิตเช่นกัน ซึ่งเป็นความขัดแย้งที่อยู่ในอำนาจที่เราจะเปลี่ยนแปลงได้

Credit : สล็อตเว็บตรง